25 апреля 2022

Как внимание управляет питанием

1003 просмотра

Лет десять назад боли в травмированном колене вынудили сбросить десяток килограммов. Знаю цену лавине экспертов, диет, тренировочных комплексов.

Мне помогло изменение отношения к еде. С тех пор регулярно устраиваю себе недели осознанного питания.

Избегаю споров о том, что с чем и сколько кушать. Оставим это специалистам. Я предпочитаю наполнять вниманием ежедневные действия, связанные с приёмом пищи.

Наблюдения за собой приучили замечать, как едят окружающие. Понимание, что ты мало чем отличаешься от других, одновременно успокаивает, пугает и помогает принять решения.

Зачем нужна неделя осознанного питания

О питании я чаще вспоминаю, когда смотрю в зеркало, а не в тарелку перед собой. Внешний вид оказывается важнее самочувствия. Кто знает механиков, заправляющих гоночные болиды на пит-стопах? Жизнь-гонка за достижениями превращает питание в вынужденные перерывы.

Мне требуется время, 7-10 дней, чтобы количество наблюдений перешло в качество изменений. Обычно такой ревизии хватает на полгода. Удержание нужного веса становится приятным бонусом к главной цели осмысленного питания — хорошему самочувствию.

Как прошла моя апрельская неделя ОП?

По-разному вёл дневники питания. Терпения взвешивать и вносить каждую съеденную порцию в приложения хватало в лучшем случае на месяц. Дольше всего я пользовался Lifesum. Все подобные программы плюс-минус одинаковы по функционалу. Основной их эффект — в наглядности. Количество калорий в одной шоколадке, обесценивающее всё, что ты «сжёг» на часовой беговой тренировке, отрезвляет.

Хочу избавиться от автоматизма в приёме пищи. Приспособил бумажный дневник. Неделю записывал, что ем. Без взвешивания и подсчета БЖУ. Когда было неудобно доставать тетрадь, фотографировал тарелку. Это помогает избавиться от излюбленного заблуждения «я ем мало». Вечером пересмотришь записи и фоточки — и задумаешься.

Есть у меня уловка от бездумных перекусов: таймер в телефоне. Отслеживаю промежутки времени между приёмами пищи.

В армии научили есть быстро. Столько лет прошло, но до сих пор торможу себя. Отсутствие спешки помогает вовремя остановиться.

Люблю книги и канал Дэнни Грегори:

Пример Дэнни вдохновил зарисовывать то, что я ем. Тут важна не столько достоверность, сколько 3-5-минутная пауза для размышления, пока делаешь рисунок:

  • Голоден ли я?
  • Хочу ли я есть?

Письменные ответы показали, что в большинстве случаев я не успеваю проголодаться. Делать записи перед каждым приемом пищи считаю перебором, но на неделю меня хватает.

Дневник питания из книги учёта превратился в копилку наблюдений:
Какой вкус я ощущаю?

  • В какой момент почувствовал насыщение?

Ещё раз подчеркну: я не веду подобные наблюдения постоянно. Мне хватает недели, чтобы задуматься и изменить поведение.

Опыт героев «Жить интересно!»

Как книги и чтение могут помочь в непростые времена

Обсудили с Сашей Палкиным важность чтения и книг в непростые времена. Зачем учить стихи, писать книги, переписывать тексты, обсуждать прочитанное, в чём смысл совместного чтения.

За год записи подкаста впервые сделали это, сидя напротив друг друга:

 

Саморазвитие#внимательность#Еда#Здоровый образ жизни#Книги#Осознанность#Приложения#рисование#Чтение