17 ноября 2015

Как не есть на ночь

14181 просмотр

Дмитрий Покревский
Предприниматель. Готовится к пенсии. Решил копить не деньги на лекарства, а здоровье. За три года изменил себя до неузнаваемости. Шесть кубиков пресса и несколько марафонов — это только небольшая часть здоровья, которую накопил Дмитрий.
  • man50.ru
  • instagram.com/dm_p
  • youtube.com/user/kpdpok
  • Пришла пора раскрыть главный секрет плоского живота. Я долгое время не мог понять, почему у меня не уходит жир с живота.Бегаю много. Питаюсь полезной пищей. А все равно жирок есть. А так хочется иметь красивый мощный пресс.

    Обобщил опыт десятков людей имеющих красивую фигуру. Просмотрел десятки роликов и блогов. Конечно, они все тренируются по-разному. Но всех объединяет одно — они не едят вечером углеводы и не жуют пряники с вечерним чаем.

    Идея понятная. А как это сделать на практике? Где взять силу воли, чтобы не съесть вечерком что-нибудь вкусное?

    Я участвовал этой осенью в фестивале «Хорошо за пятьдесят» в Будве. И там был шведский стол на завтрак. И пять вариантов свежей выпечки. Это не для слабонервных, соблюдающих ЗОЖ. Я до этого булочки год не ел. А тут не смог сдержаться. Сразу в голове всплывало десятки оправданий: «Приеду в Калугу — отработаю». «Раз в году можно». «Зато я не ем ничего жирного».

    В итоге — плюс 1 кг к моим стабильным 64. Какой вывод?

    Вредные продукты должны быть вне зоны шаговой доступности.

    Что делаем?

    Чистим кухню от соблазнов

    Составляем черный список продуктов.

    Сюда входят продукты, которые вы есть не должны — и особенно вечером.

    Одно из правил питания все углеводы потреблять в первой половине дня.

    Вечером — только белковая пища и овощи.

    Мой список запрещенных продуктов. Не копируйте, а составляйте свой. С учетом своих знаний и целей.

    • Конфеты и все кондитерские изделия.
    • Сахар, варенье, сгущенка.
    • Печенья, пряники, шоколадки.
    • Сладкие напитки, соки.
    • Растворимый кофе.
    • Хлеб всех видов.
    • Изделия из пшеничной муки.
    • Белый рис.
    • Все консервы и концентраты.
    • Все продукты с высокой степенью переработки.

    У вас, конечно, будет свой список. Идем на кухню и все, что в списке выбрасываем или отдаем соседям. Если что-то жаль отдать соседям, кладем в непрозрачные коробки и убираем подальше. Например, на антресоли.

    Все. Перекусывать вечером нечем.

    Для меня это сработало.

    У нас довольно долго, на самом видном месте лежали бананы. Я не замечал, как в день съедал по 5-10 штук. А бывало и ночью. Зайдешь на кухню водички попить — и на полном автомате съедаешь банан. Ситуация поправилась, когда эти бананы просто переложили в шкаф. А их место заняли яблоки.

    Вот вариант полезного вечернего перекуса.

    Перекусывать надо полезными продуктами. Это могут быть орехи, низкокалорийные фрукты, семена. Но не увлекайтесь. Горстка орехов на день.

    Хороший вариант перекуса — каша из семян льна. Семена льна смолоть в кофемолке. Добавить теплую воду и хорошо размешать. Воду добавлять маленькими порциями. Добавить хмели-сунели, щепотку соли. Сначала вам это не покажется вкусным. Просто потому что непривычно. Позвольте себе «распробовать» эту еду. Вкусовые привычки со временем меняются.

    Полезность такой каши зашкаливает. Лен — источник растительных белков и жиров, микроэлементов, макроэлементов и клетчатки. Погуглите. Мы такой кашей не просто перекусывали, а питались в горном походе 10 дней. Удобно: варить не надо и места занимает мало.

    Если по привычке хочется, что-то положить в рот, выпейте воды. Часто мы путаем голод с жаждой. Хотя, о каком голоде идет речь? Просто вредные привычки.

    Если через 15 минут после воды все равно хочется есть, то съешьте овощей. Лучше сырых. Большинству из нас не хватает в рационе клетчатки. Желательно в день съедать 3- 4 порции овощей. Но не картошки.

    А вот список продуктов, которые у меня появились вместо выброшенных:

    • Орехи
    • Сухофрукты
    • Бананы
    • Яблоки
    • Апельсины
    • Авокадо
    • Овощи — все, кроме картошки.

    А чем перекусываете вы? Жду ваших комментариев.

    Саморазвитие#Еда

    Интересные комментарии

      Анна
      5 лет

      День 17-ый челленджа. Сегодня у меня день не "уличный". Но и не "фитбольный". Оказалось, что организм хочет немного подвигаться в стиле Тай-чи под Oliver Shanti и медитативную музыку.

      17 такого танца, плавно переходящего в растяжки, йогу, суставные вращения и обратно в "танец". А ещё достала очередной свой мячик, на этот раз набитый чем-то тяжёлым - и с УДОВОЛЬСТВИЕМ сделала несколько асан на баланс. Интересно, что когда я концентрируюсь на этом тяжёлом мячике и словно весь СВОЙ центр тяжести переношу на него, то у меня словно... улучшается зрения. Как будто всё проясняется. ...Ну и известный факт, что такие "балансы" гораздо легче держать, если остановить внутренний диалог. Уже и психологическая тренировка. Быстро успокаиваешься-гармонизируешься и приходишь в себя.

      А поутру, конечно, планка в постели и любимы цветные ёжики под ногами :)

      Анна
      5 лет

      Что касается еды, для меня на данный момент эта совсем не проблема. Когда-то (лето до 28) был лишний вес. Т.к. "заедала" тревогу и пр.отрицательные эмоции. Плюс, никогда не была сладкоежкой - тоже помогло. И как-то набрела на сайт одного психотерапевта и прочитала статью, в которой были пошаговые упражнения по "слушанию своего тела". (Тогда ещё тема "любви к себе" не была так пропиарена - всё только начиналось). Основная мысль статьи была понять, действительно ли моё тело хочет есть, или оно хочет что-то другое. Я выделила время, села одна с блокнотом и ручкой и записала по пунктам свои ответы. ...Видимо, в сознании что-то прояснилось, т.к. постепенно я пришла в ту форму, в которой нахожусь уже около 10 лет. Безо всяких заставляний и обманок. До сих пор помню фразу оттуда (цитирую по памяти): "Еда для меня, а не я для еды". Как-то этот принцип легко в меня встроился. Подружилась я со своим телом... в сфере еды :)

      Кстати, что касается салатов на ночь. Есть салаты, от которых не просто не полнеешь, а наутро ещё и минус в несколько граммов. Так называемые "метёлки" и "щётки". Есть их нужно вместо ужина. Мама моя недавно попробовала - минус 700 граммов наутро. И это после завтрака.

      Гюля
      5 лет

      Незаслуженно забытые "метёлки". Спасибо, напомнили. Нравятся они мне очень. Обязательно приготовлю.

      Анна
      5 лет

      Да пожалуйста, Гюля. Я сама про них только недавно узнала. Хочу попробовать (не для снижения веса, а просто интересны ощущения и "почиститься").

      Анна
      5 лет

      Гюля, вопрос не по теме. Мне как лингвисту интересно, вы в своём имени ударение куда ставите - на "ю" или на "я"?

      Настя
      5 лет

      Кусок очень настоящего ржаного хлеба с фетой и помидором. Вкусно и сытно.

      Заряна
      5 лет

      >> Я, когда режу кочан капусты на какое-то блюдо, всегда нарезаю 5-7 кусков размером с горсть и храню в пластиковом контейнере в холодильнике. Потом выкладываю такой кусочек на блюдце и периодически отрываю от него листик и грызу. Капуста из-за малой площади среза по краям не заветривается на воздухе как остальные овощи, фрукты и остаётся сочной. Калорийность отрицательная. Для утоления голода не подходит, а вот когда просто хочется что-то погрызть во время умственного труда – самое то.

      ☼☼☼

      Сегодня присед 20 раз, разводка 100+100 раз, попыталась сегодня сделать 5 подходов по 14 отжиманий с колен как у Дмитрия с перерывом в минуту – получилось сначала 14+14+6, потом зарядка 4минуты, потом 8+14, на пятую «14» меня уже не хватило, пока перерыв 60с слишком маленький для меня.

      ~~~~~~

      >> Может дело в челлендже, хотя не так много я делаю, но вот уже несколько дней вместо привычной сонливости во второй половине дня, ощущаю себя довольно бодро до вечера.☺☼

      Попробую с завтрашнего дня отказаться от кофе, хотя бы до конца челленджа. Посмотрю, что из этого выйдет.

      Анна
      5 лет

      У меня ещё одно достижение - СПАСИБО ЧЕЛЛЕНДЖУ и тому, что я в него ввязалась :) Как-то увеличилась у меня вместе с физической активностью ещё и эмоциональная, а с ней и деловая. В общем, делала я делала интернет-магазин своих услуг, давно уже, с перерывами и очень медленно. Потом ускорилась. - И сегодня, наконец, открыла. Доделок (когда глаз "размылится"), видимо, будет ещё куча. Но факт остаётся фактом: купить уже можно не только теоретически, но и практически. И... даже если всё это окажется просто опытом, всё равно Я ЭТО СДЕЛАЛА :) Хочется прыгать. (Даже станцевала что-то похожее на "танец счастливого индейца") :)

      Дмитрий Покревский
      5 лет

      Что продаете и на какой платформе сделан магазин?

      Вы знаете, что сейчас вконтакте можно сделать магазин?

      Анна
      5 лет

      Дмитрий, сначала купила хостинг у ActiveCloud - у них есть устраивающий меня тариф с интернет-магазином. Потом уже узнала, что он на базе Ecwid.

      Моя "продукция" по рус.яз. для иностранцев:

      - полные версии моих видео-уроков (пока только один выставила),

      - грамматическая информация в виде кратких и понятных (моих собственных) таблиц +

      - серии упражнений, специально подобранных на каждый этап (на каждый урок, на каждую таблицу).

      Т.е. и препод не нужен при желании - зашёл в магазин, выбрал нужный навык, кот. хочешь получить или отработать, "оплатил - получил - понял" (+ по желанию, "тренируйся") = "используй".

      Лозунг "навыки в коробках" (Skills in boxes) - вчера родился :)

      -----------

      Уже вижу, что доделать. Но любым взглядам со стороны буду рада http://www.russianlanguagemagicshop.com/

      Анна
      5 лет

      У меня ориентация на иностранцев, так что специфика диктует (яндекс и вконтакте отпадают + всё на английском + оплата в PayPal, зато с доставкой не надо заморачиваться (отправляю продукт прямо на e-mail) и Robocass'у не надо настраивать и платить им).

      Заряна
      5 лет

      Анна, здорово, что решились ☺☼, глаза боятся - руки делают.

      А может продублировать другим шрифтом английские надписи русским языком? как в аэропорту. Если иностранцы хотят русский изучать, пусть сразу на сайте привыкают. И русскоязычная аудитория не отсекается, вдруг кто-то общается с потенциальными покупателями и может им порекомендовать.

      Анна
      5 лет

      Спасибо, Заряна :) , что посмотрели и за поддержку. (У нас здесь с вами это уже обоюдное, что приятно). А по поводу "русским шрифтом" - пока это того не стоит по нескольким причинам. В первую очередь, конечно, финансовым. Затем, техническим (шаблон не меняется: либо русский, либо английский. Я же не IT-специалист, а приглашать такого пока не выгодно) и педагогическим (есть "принцип одной сложности": если что-то изучаешь, то нужно концентрироваться на чём-то одном. Если больше одного, то обе трудности усвоятся хуже).

      Но за идею спасибо.

      P.S. Я бы с удовольствием английский продублировала, кстати, французским, ибо я на нём тоже преподаю. Но... опять же невозможно "по приченческим технинам" :)

      Гюля
      5 лет

      Вечером постоянно тянет что нибудь пожевать. И не всегда при этом чувствуешь голод. Не всегда удается справиться с соблазном. Вчера например не выдержала и съела за пару часов до сна омлет с шпинатом. Когда жор нападает, стараюсь всеми силами обмануть себя стаканом кефира, морковкой, сельдереем. Не люблю яблоки есть вечером. После них у меня аппетит только разжигается. Воды вечером стараюсь меньше пить, иначе отекаю.

      Эта неделя у меня эксперементальная. Исключила мучное, сладкое и крахмальное. У меня уже был такой опыт. Как то прочла одну книгу где рекомендовали похожее питание. Решила попробовать ради любопытства. К моему удивлению я за неделю потеряла почти 2 кг. При этом никаких физ.упражнений и жидкость потребляла в таком же объеме что и всегда. Правда потом я забросила, скучно стало так питаться. Очень хочу не сорваться на этот раз.

      Отчитываюсь по физ.занятиям: обычные приседания увеличила до 120 раз(40 /40/ 40), планка 20 секунд и любимые растяжки.

      Дмитрий Покревский
      5 лет

      С приседаниями у вас хорошо. Планку надо 30 секунд).Попробуйте начать делать сразу настроившись, что простоите 30 секунд. Уверен, что сможете.

      А мне теперь даже интересно. Я перестал быть рабом вкусной еды. Простая каша на воде и я счастлив.

      Андрей
      5 лет

      ""Если через 15 минут после воды всё равно хочется есть, то съешьте овощей. Лучше сырых. Большинству из нас не хватает в рационе клетчатки. Желательно в день съедать 3-4 порции овощей. Но не картошки."

      Сорри, Дмитрий, что не так с сырой кортошкой?

      В картошке, в моркови, в свекле сахара не больше чем в банане, не больше чем в любой каше. В этих овощах прилично якобы крахмала, но чем это грозит, я лично пока не догадался.

      Гликемический индекс у сырого ниже чем у варенного, это понятно.

      От большого регулярного количества моркови мытой из магазина я быстро пожелтел, тут как я понял нужна мера. Желтым ходить забавно, но не более.

      Вот мой совет.

      Замочите на пол дня, можно меньше, в холодной воде, средненарезанные, типа соломкой, хоть картофель, свеклу, хоть капусту (зимой она не сочная), морковь.

      Можно из этого делать салаты, можно есть так, как закуска, когда очень хочется есть.

      Так всё это становится вполне съедобно. Про ограничения, не думаю, это вряд ли. Помногу за раз не надо, по 100-200 грамм, хоть каждый час. Хотелось бы понять аргументы против.

      Мария
      5 лет

      а мне помогла вот такая информация: Длина пищеварительного тракта человека составляет около 9 метров. Процесс полного переваривания пищи у человека занимает 24-72 часа и варьируется у разных людей. Пищеварение можно разделить на три фазы: головная фаза, желудочная фаза и кишечная фаза. Головная фаза пищеварения начинается при виде пищи, при ощущении ее запаха или представления о ней (мозг посылает сигналы и в пищеварительном тракте начинается выделение ферментов и слюны во рту). Желудочная фаза пищеварения длится от 3 до 4 часов. Здесь ключевую роль играет поджелудочная железа и выделяемые ею ферменты, под действием которых в основном как раз и переваривается пища. Но наша дорогая поджелудочная железа, также как и мы сами, «отдыхает» в то время, когда мы спим! То есть эти самые ферменты для переваривания пищи во время сна не выделяются (не ночью, а именно во время сна – ведь кто-то ночью работает, например), и пища, которую мы уже «запихали» в наш 9-тиметровый пищеварительный тракт, полноценно не переварится, пока мы спим. То есть просто представьте эту уже пережеванную смесь из куриной котлетки, чая и печеньки (например), которые вы на ходу перехватили уже после ужина как раз перед сном, они полноценно не путешествуют по нашему пищеварительному тракту без участия ферментов поджелудочной железы, а просто лежат. Лежат и, простите, гниют. Положите эти самые пережеванные куриную котлету, чай и печенье в кастрюлю и поставьте на огонь с температурой 36,6 градусов (температура нашего тела) на ночь. А с утра откройте крышку. Думаю, перед Вами картина предстанет не из приятных! И все это начинает полноценно перевариваться только утром, когда отдохнувшая поджелудочная железа примется за дело. Другими словами, по факту это вонючее месиво (простите за грубость) и будет Вашим завтраком! Ведь это первое, что начнет участвовать в процессе пищеварения.

      Процесс пищеварения – это процесс расщепления пищи на более мелкие компоненты, необходимый для ее дальнейшего усваивания и всасывания, с последующим поступлением необходимых питательных для организма веществ в кровь. Как представлю, чем я «кормила» свой организм, какие вещества «заставляла» впитываться в кровь, аж дурно становиться  Ведь кровь омывает все органы, все клетки нашего организма! А потом мы удивляемся – почему у нас неприятное газообразование и запах изо рта по утрам, откуда жирная кожа и прыщи? Ведь организм пытается как можно скорее очиститься от токсинов, которые накапливаются благодаря такой «травле»!

      Теперь, когда обладаю этой информацией, не то, чтобы с упорством и усилием воли не ем перед сном, а уже просто не хочу!!! И кстати, как бонус, наконец-то узнала, почему именно за 3-4 часа до сна рекомендуется ничего не есть (желудочная фаза пищеварения длится от 3 до 4 часов).

      Дмитрий Покревский
      5 лет

      Мария, как вы все наглядно описали, у меня вообще аппетит пропал. Решил поголодать)

      Насчет желудочной фазы в 3-4 часа. Думаю очень сильно зависит о того что съел и сколько.

      Дмитрий Покревский
      5 лет

      Андрей, по моим источникам в картошке много крахмала. А крахмал это та же глюкоза, скачок инсулина и лишний жир. А я жира лишнего не хочу.

      Иногда ем картошку по старой памяти, но очень мало. Запекаю в духовке и ем с кожурой.

      А на сырую вообще не тянет).

      Оксана
      5 лет

      не знаю, насколько актуально, но сегодня сделала закупки на неделю: купила совершенно непрывычные продукты. Рассчитала количество нужных фруктов, овощей, творог, яйца, фасоль и горошек. Вместо хлеба хлебцы (1 пачка - 100 гр на неделю) больше до выходных не планирую закупаться (рыба есть в морозилке). Если планировать меню на неделю, легче понять, что есть. а то как ни зайдешь в холодильник, а там что-то вредное)